Картофельные Крокеты С 2 Соусами

 

Крокеты без фритюра с двумя соусами: сырным и смородиновым.

Что вам понадобится

100 г Смородина красная

½ ч.л. Корица молотая

½ ч.л. Имбирь молотый

30 мл Коньяк

30 г Мука пшеничная

100 мл Сливки 20-22%

1.25 ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

100 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

700 г Картофель

1 шт. Яйцо куриное

2 ч.л. Орегано

3 ст.л. Сухари панировочные

100 г Смородина красная

½ ч.л. Корица молотая

½ ч.л. Имбирь молотый

30 мл Коньяк

30 г Мука пшеничная

100 мл Сливки 20-22%

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

100 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

700 г Картофель

1 шт. Яйцо куриное

1 ч.л. Перец черный молотый

2 ч.л. Орегано

3 ст.л. Сухари панировочные

Комментарии

Avatar placeholder