Кетчуп "как Хаинс"

 

Что вам понадобится

Помидор (я использовала сливки, чтоб погуще был) — 3 кг

Яблоко (кислых сортов) — 05 кг

Лук репчатый — 300 г

Соль (крупного помола с горкой) — 1 ст. л.

Сахар — 1 стак.

Перец красный жгучий (или 1 шт свежего) — 05 ч. л.

Уксус (9 %) — 70 мл

Гвоздика — 7 шт

Перец черный — 10 шт

Перец душистый — 3 шт

Лист лавровый — 2 шт

Комментарии

Avatar placeholder