Кофейное Мороженое С Маскарпоне И Вафлями.

 
yield1 участки

Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)

Что вам понадобится

500 мл. сливок 33%

100 мл. молока

250 г маскарпоне

150 г шоколада (пополам молочный и горький)

5 ст.л. сахара

5 яиц (только желтки)

3 ст.л. какао-порошка

2-3 ч.л. растворимого кофе

200-300 г вафель (тут "гофры" с шоколадной прослойкой и более хрустящие вафли)

(Пищевая ценность 294 калорий, 9.81 g жиров, 44.92 g углеводов, 6.64 g белков, 15 mg холестерина, 672 mg натрия)

Комментарии

Avatar placeholder