Котлеты Из Курицы И Говядины

 

Котлеты из чистого куриного филе — образец диетического блюда: с очень низкой жирностью и высоким содержанием белка. Недостаток их состоит в том, что они не имеют выраженного мясного вкуса, а если их чуть-чуть передержать, то могут оказаться суховатыми. А если скомбинировать куриное мясо с нежирной говядиной, получается то, что нужно! По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные, сочные и при этом нежирные котлеты, к тому же без добавления хлеба и обогащенные полезной клетчаткой.

Что вам понадобится

700 г Куриное филе

700 г Фарш из постной говядины

2 шт. Лук репчатый (100г)

150 мл Молоко обезжиренное (0,5%)

50 г Овсяные отруби

1 ч.л. Соль

½ ч.л. Перец черный молотый

1 ч.л. Укроп сушеный

1 ч.л. Петрушка сушеная

700 г Куриное филе

700 г Фарш из постной говядины

2 шт. Лук репчатый (100г)

150 мл Молоко обезжиренное (0,5%)

50 г Овсяные отруби

1 ч.л. Соль

½ ч.л. Перец черный молотый

1 ч.л. Укроп сушеный

1 ч.л. Петрушка сушеная

Комментарии

Avatar placeholder