Котлеты Щучьи "нежность"

 

Подадим горячими с картофельным пюре : Такие нежные, "тают" во рту : ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Вам!!! А Вашим рыбакам "НИ ХВОСТА, НИ ЧЕШУИ!"

Что вам понадобится

Щука ( филе - 600 г.) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сливки ( 11 - 15 %) — 50 мл

Крупа манная ( от ТМ Мистраль) — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — 1/2 ч. л.

Перец черный

Мука пшеничная ( для панировки) — 2 ст. л.

Масло растительное ( для жарки) — 2 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder