Креповый Торт С Нежным Шоколадным Муссом

 

Что вам понадобится

Молоко (холодное) — 40 мл

Масло подсолнечное (Олейна) — 10 мл

Яйцо куриное — 4 шт

Сахар — 75 г

Вода цветочная апельсиновая — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 60 г

Масло сливочное (растопленное) — 30 г

Шоколад молочный — 100 г

Вода газированная (минеральная) — 200 мл

Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.

Сахар — 3 ст. л.

Желатин (быстрорастворимый) — 10 г

Клюква (замороженная) — 50 г

Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.

Сахар (желирующий) — 50 г

Вода — 20 мл

Безе — 8 шт

Какао-порошок (для посыпки)

Варенье (абрикосовое, + для подачи) — 2 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder