Лаваш В Кляре

 

Просто и быстро! Лаваш режем на кусочки. Готовим тесто. В миску насыпаем муку и крахмал. Добавляем пиво. Перемешиваем. Окунаем в тесто кусочки лаваша, затем обваливаем в сухарях и жарим в масле. Я, как всегда, использую домашние сухарики. Как их готовить, смотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/124840/ Выкладываем на сеточку или бумажное полотенце, чтоб стекло масло. Готово. Теперь можно посолить и добавить специи. Частенько я делаю такие "хрустяшки" к чаю. Тогда вместо соли - сахарная пудра! Приятного аппетита!

Что вам понадобится

Лаваш — 1 шт

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Соль

Хлопья панировочные — 6 ст. л.

Пиво светлое — 60 мл

Масло подсолнечное — 100 мл

Комментарии

Avatar placeholder