👍

Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод. Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд! :)

Что вам понадобится

2 шт. Лук репчатый (100г)

2 шт. Чеснок дольки

100 г Морковь

200 г Сельдерей стеблевой

70 мл Оливковое масло

450 г Говяжий фарш

150 г Ветчина

250 мл Вино красное сухое (столовое)

800 г Томаты в собственном соку

80 г Томатная паста

1 ст.л. Розмарин листья

3 ч.л. Орегано

1 ч.л. Перец черный молотый

1 ч.л. Соль морская

60 г Сливочное масло

50 г Мука пшеничная

500 мл Молоко

3 г Мускатный орех

1 шт. Лавровый лист

300 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

300 г Моцарелла

12 шт. Лазанья (листы)