Ленивые Голубцы

 

1. Отварить рис. 2. Мелко нашинковать капусту, морковь и лук 3. Морковь и лук обжарить на растительном масле 4. Смешать рис, фарш, капусту, лук и морковь, сформировать шарики наподобие тефтелей 5. Смешать в кастрюле томатную пасту «Помидорка» со сметаной, добавить воду и лавровой лист. Приправить солью, перцем, травами. 6. Выложить голубцы в кастрюлю и тушить до готовности, время от времени поливая их соусом.

Что вам понадобится

Фарш мясной — 500 г

Капуста белокочанная — 500 г

Рис — 150 г

Лук репчатый — 1 шт

Томатная паста (Помидорка) — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Сметана — 2 ст. л.

Лист лавровый

Перец черный

Соль

Специи

Комментарии

Avatar placeholder