Лимонный Чизкейк – Рецепт С Фото Приготовления С Маскарпоне И Цедрой

 

Лимонный чизкейк – очень вкусный десерт, основу которого в данном рецепте с фото составляют имбирное печение и маскарпоне, а заливка готовится из цедры.

Что вам понадобится

Имбирные пряники (200 г молотых)

Масло сливочное (90 г в корж + 120 г в лимонную начинку)

Сыр маскарпоне (500 г)

Кленовый сироп (1 ст. л.)

Сахарный песок (100 г в начинку из маскарпоне + 160 г в лимонную начинку)

Лимон (3 шт.)

Куриное яйцо (4 шт.)

Яичный желток (170 г)

Ванильная эссенция (1 ч. л.)

Мука пшеничная (55 г)

Пищевая соль (1/4 ч. л.)

Кайенский перец (1 щепотка)

Крахмал кукурузный (80 г)

Вода (100 мл)

Лимонный сок (130 мл)

Комментарии

Avatar placeholder