Малосольный Лосось

 

Это из моей школьной коллекции "вечных ценностей" - делал ее наш Ванечка. Как всегда просто, и результат гениальный. Удивительно, но не устаю поражаться, что именно, казалось бы, самые очевидные вещи ...

Что вам понадобится

Толстое филе лосося — 1,5 кг

Соль морская крупная — 1 кг

Сахар — 500 г

Черный перец крупного помола — 6 ст.л.

Свежий укроп — 6 ст.л.

Комментарии

Avatar placeholder