Маринованная Капуста

 

Очень мне нравится стишок про капусту (правда, про квашеную): Лучшая закуска — Квашена капустка. И подать не стыдно, И съедят — не жалко! Эта маринованная капуста из той же серии. Вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево. Честно говорю, я стерилизовала банки, но делала это абсолютно зря, потому что капусту съели быстрее, чем она даже теоретически могла бы испортиться. :)

Что вам понадобится

2000 г Капуста белокочанная

400 г Морковь

1 шт. Чеснок головки

100 г Сахар (песок)

5 ч.л. Соль морская

150 мл Уксус столовый

100 мл Растительное масло

2000 г Капуста белокочанная

400 г Морковь

1 шт. Чеснок головки

100 г Сахар (песок)

5 ч.л. Соль морская

150 мл Уксус столовый

100 мл Растительное масло

Комментарии

Avatar placeholder