Маринованный Лук.

 

Хотя используем белый лук, закуска получается яркая, нарядная по-летнему и немного пикантная, как раз к шашлычку.

Что вам понадобится

растительное масло - 3 ст. л.

чеснок - 2 зубчика

яблочный уксус - 50 мл

соль морская - 1 ч. л.

кипяток - 1 стакан

лук репчатый - 2 головки

сахар - 2 ч. л.

вода - 250 мл

перец чили красный - ½ шт.

тимьян сушеный - 3 щепотки

перец - 2 щепотки

укроп сушеный - 3 щепотки

Комментарии

Avatar placeholder