Немецкий Суп Айнтопф

 

Немецкий суп Айнтопф – традиционное для Германии первое блюдо, которое вполне может сойти и за второе, т. к. состоит из овощей, двух видов мяса и копченостей.

Что вам понадобится

Свинина (200 г)

Шпик свиной (Сало) (100 г)

Копченые сосиски (1-2 шт.)

Квашеная капуста (400 г)

Вода (1,25 л)

Картофель (4-6 шт.)

Морковь (1 шт.)

Корень петрушки (1 шт.)

Корень сельдерея (1 шт.)

Мука пшеничная (1 ст. л.)

Маргарин сливочный (1 ст. л.)

Комментарии

Avatar placeholder