Овсяная Каша-окрошка "поридж, О Бейби!"

 

У нас было очень жаркое знойное лето. Окрошек за это лето я приготовила около десятка вариантов! Такая каша-окрошка отлично шла на завтрак. С одной стороны, очень легкий завтрак, с другой стороны геркулес дает и сытость и силы! А еще про этот рецепт есть забавная история. Был у нас в гостях один приятель, а он, надо сказать, сейчас активно занимается изучением английского языка. И очень любит придумывать каким-нибудь исконно русским словам английские вариации. Так вот, он спрашивает: "А как ты назовешь это блюдо?". Я говорю:"Каша-окрошка". Он говорит:"А вот интересно как бы это звучало на английском... Ну овсяная каша допустим по-английски "порридж" (Porridge)... А вот окрошка???" Думал-думал и говорит: "Ну окрошка... о, Крошка! О, Бейби!" В общем, говорит, блюдо твое называлось бы "Порридж "О, Бейби"!!! Я от смеха сползла под стол Так что прошу всех к столу на дегустацию блюда "Порридж "О, Бейби!"

Что вам понадобится

Хлопья овсяные — 3 ст. л.

Кефир — 1 стак.

Огурец — 70 г

Редис — 70 г

Зелень (укроп и зеленый лук)

Яйцо перепелиное — 5 шт

Соль

Комментарии

Avatar placeholder