Печенье С Корицей на Пивном Тесте

 

Готовить тесто очень просто. Получается всегда! Как готовить: 1. Маргарин натереть на крупной терке. Муку просеять. 2. Перетереть в миске муку с маргарином (вместо маргарина можно использовать сливочное масло). 2. Добавить яйцо и пиво, замесить тесто. 3. Вымешивать, подсыпая муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Муки может уйти чуть больше. У меня каждый раз по-разному. 4. Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник. 5. Раскатываем толщиной 3-5 мм и вырезаем печенье. 6. Каждый кусочек окунаем в присыпку и выкладываем на противень. 7. При 200˚ я готовлю минут 20. Печенье должно подрумяниться. Для присыпки я использовала молотую корицу с сахаром. Но можно использовать просто сахар, сахар с ванилином или сладкую кондитерскую присыпку. Если любите солененькое - вместо сахара используйте крупную соль или мелко рубленный арахис. Приятного аппетита!

Что вам понадобится

Пиво светлое — 100 мл

Маргарин — 200 г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 3 стак.

Сахар

Корица

Комментарии

Avatar placeholder