Пирог Со Смородиной

 

<a href="http://foodclub.ru/detail/2004/">Пирожки с вишней из кефирного теста</a>, как мне показалось, были оценены довольно высоко. Поэтому я решила немного поэкспериментировать и сделать из такого же теста печеный пирог со смородиной. Эксперимент оказался удачным, так что делюсь с вами.<p>Кроме того, по-сравнению с пирожками у этого пирога есть два преимущества — он менее жирный, т.к. не жарится в масле и на него уходит меньше времени и сил. <p>Для такого пирога можно использовать любые ягоды и фрукты, главное, чтобы они были достаточно твердыми и их можно было слегка вдавить в тесто, не помяв при этом.

Что вам понадобится

200 мл Кефир

100 г Сахар (песок)

1 шт. Яйцо куриное

¼ ч.л. Соль

3 г Сода пищевая

350 г Мука пшеничная

10 мл Растительное масло

250 г Смородина черная

250 г Смородина красная

200 мл Кефир

50 г Сахар (песок)

1 шт. Яйцо куриное

¼ ч.л. Соль

3 г Сода пищевая

350 г Мука пшеничная

10 мл Растительное масло

250 г Смородина черная

250 г Смородина красная

50 г Сахар (песок)

Комментарии

Avatar placeholder