Пирог-запеканка С Овощами И Фаршем

 

Что вам понадобится

Кабачок (небольшой) — 1 шт

Баклажан (небольшой и лучше тонкий) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Фарш мясной (нежирный, у меня телячий) — 200 г

Сметана (25%) — 3 ст. л.

Брынза — 50 г

Сыр твердый — 50 г

Зелень

Масло растительное — 2 ст. л.

Перец черный

Соль

Яйцо куриное — 2 шт

Сметана — 1 ст. л.

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Мука кукурузная — 2 ст. л.

Сыр твердый — 30 г

Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.

Комментарии

Avatar placeholder