Помидоры на Зиму "половинки"

Что вам понадобится

Помидор (приблизительно) — 1 кг

Перец болгарский — 1 шт

Морковь (небольшая) — 1 шт

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Чеснок — 3 зуб.

Перец черный (горошком (можно больше или меньше по вкусу)) — 10 шт

Укроп — 1 пуч.

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Вода — 1.5 л