Пряный Суп-пюре Из Тыквы "золотая Осень".

 

Этот суп - моя палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью полезным и вкусным ужином. Особенно часто я его делаю осенью, когда у мамы в огороде созревают тыквы (а их в этом году, между прочем, созрело аж 16 штук, 6 из них такие большие, что кое-как смогли их унести с грядки!). Этот супчик очень хорош и зимой, только запаситесь тыквой: порежьте на кусочки и в морозилку.

Что вам понадобится

капуста цветная - 300 г

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сыр - 150 г

подсолнечное масло - 50 г

соль - по вкусу

карри - по вкусу

подсолнечные семечки - по вкусу

лаваш - 1 лист

тыква - 500 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder