Рассольник Постный

 

Очень люблю такой рассольник. Варю часто и вне поста, и без мяса, без курицы. Но самый вкусный рассольник для меня с почками. Попробуйте! Это очень вкусно!

Что вам понадобится

Крупа перловая — 1/2 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Картофель — 2 шт

Огурец маринованный (острые) — 1,5 шт

Укроп (сухой) — 1 ч. л.

Семена укропа — 1 ч. л.

Петрушка — 1 ч. л.

Чеснок — 1 зуб.

Лист лавровый — 1 шт

Перец душистый (горошек) — 6 шт

Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.

Перец красный жгучий (маленький стручок) — 1 шт

Рассол (из-под огурцов) — 3/4 стак.

Соль (по вкусу) — 1 ст. л.

Вода (питьевая) — 1,5 л

Комментарии

Avatar placeholder