Рисовый Суп-пюре С Лесными Грибами

 

А теперь наливаем в тарелку суп, выкладываем сверху поджаренные грибы, украшаем зеленым луком. А для любителей пряного можно добавить пару тоненьких колечек острого перца.

Что вам понадобится

Грибы (250 гр (в суп) -Головачи, Дождевики или любые грибы не меняющие цвет при термической обработке. 150гр (для обжарки) - любые лесные грибы) — 400 г

Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт

Рис (Мелко перемолотый, так называемая "рисовая манка") — 3 ст. л.

Вода — 1 л

Сливки (10%) — 250 мл

Соевый соус ("ВОК" ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.

Масло растительное (любое без запаха) — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.

Орех мускатный (молотый) — 0.5 ч. л.

Сахар — 2 ч. л.

Комментарии

Avatar placeholder