Русская Пасха

 

Русская пасха – традиционная ритуальная выпечка на Пасху на Руси. По-другому ее еще называют куличом.

Что вам понадобится

Молоко (300 мл)

Масло сливочное (300 г)

Сахар (300 г)

Куриное яйцо (4 шт.)

Яичный белок (4 шт.)

Дрожжи прессованные (60 г)

Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)

Пищевая соль (1/2 ч.л.)

Изюм (150 г)

Шафран (щепотка)

Коньяк (50 мл)

Сахарная пудра (100 г)

Лимонный сок (1 ч.л.)

Сахар ванильный (1 пакетик)

Посыпка кондитерская (по вкусу)

Комментарии

Avatar placeholder