Салат «мимоза»

 

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра. <p>Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя) <p>слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью; <p>слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке; <p>слой сыра — сливочным маслом; <p>рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину. <p>Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Что вам понадобится

3 шт. Яйцо куриное

130 г Картофель

1 ч.л. Соль

200 г Горбуша, консервированная в собственном соку

78 г Майонез

50 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

100 г Лук серебристый (белый)

1 шт. Яблоки (160 г)

30 г Петрушка

3 шт. Яйцо куриное

130 г Картофель

1 ч.л. Соль

200 г Горбуша, консервированная в собственном соку

13 г Майонез

50 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

13 г Майонез

100 г Лук серебристый (белый)

12 г Майонез

1 шт. Яблоки (160 г)

40 г Майонез

30 г Петрушка

Комментарии

Avatar placeholder