Салат Оливье По Дюкану

 

Люди, которые придерживаются какой-то диеты или даже просто новой и непривычной для себя системы питания, часто испытывают нехватку знакомых блюд, с которым связаны положительные ассоциации и приятные ощущения. Салат оливье — типичный пример. Он часто стоит на праздничном столе, он воплощает вкус праздника и веселья. Но для диетического питания он содержит слишком много калорий, слишком много жиров и слишком много углеводов. Однако, если чуть-чуть его изменить, получится вполне приемлемая даже для строгой диеты пища.

Что вам понадобится

600 г Говядина духовая

1.75 ч.л. Соль

6 шт. Перец черный горошком

1 шт. Букет гарни

1 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Морковь

5 шт. Яйцо куриное

200 г Фасоль зеленая стручковая

150 г Солёные огурцы

250 г Тофу шелковый (соевый творог)

15 мл Уксус столовый

20 мл Оливковое масло

1 ч.л. Горчица дижонская

600 г Говядина духовая

1 ч.л. Соль

6 шт. Перец черный горошком

1 шт. Букет гарни

1 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Морковь

5 шт. Яйцо куриное

200 г Фасоль зеленая стручковая

½ ч.л. Соль

150 г Солёные огурцы

250 г Тофу шелковый (соевый творог)

15 мл Уксус столовый

¼ ч.л. Соль

20 мл Оливковое масло

1 ч.л. Горчица дижонская

Комментарии

Avatar placeholder