Самые Ленивые Голубцы

 

Вместо индюшачьего фарша лучше использовать смешанный (свинина+говядина), но и с говяжьим получаются вкусные голубцы. Чёрный молотый перец я часто заменяю смесью перцев. Подавала я голубцы со сметаной (классика!)

Что вам понадобится

Фарш индюшачий — 800 г

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Капуста белокочанная — 800 г

Рис (круглозёрный) — 0,75 стак.

Лечо — 300 г

Соль — 1,5 ч. л.

Смесь перцев — 1/2 ч. л.

Петрушка — 1/2 пуч.

Масло растительное — 1 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder