Самые Вкусные Рогалики

 

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар. Воду и растительным маслом соединить вместе. Постепенно добавлять жидкость к сухим ингредиентам, замешивая тесто. Тесто накрыть плёнкой и убрать на 1 час в тёплое. Потом обмять тесто и сделать небольшие шарики. Рабочую поверхность смазать маслом и раскатать шарики в тонкий пласт. Серединку смазать маслом и свернуть рогалик. Положить рогалики на противень и накрыть плёнкой. Оставить на расстойку - 50 мин. Через 50 мин. рогалики поднимутся. Смазываем их желтком и выпекаем 8-10 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!

Что вам понадобится

Мука пшеничная — 400 г

Дрожжи — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Вода — 260 мл

Масло растительное — 60 мл

Комментарии

Avatar placeholder