Сардинская Овощная Запеканка Или Coccoi de Corcoriga

 

Сложно подобрать этому блюду название, наверное лучше всего подходит овощной блин или запеканка. Готовится быстро, легко а главное что понравится даже тем кто не любит овощи типа кабачок или цукини в каком либо виде. А главное простор для вашей фантазии, ингредиенты можно менять по своему вкусу.

Что вам понадобится

120 г Помидоры красные

2 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Цуккини

30 г Пармезан (Пармиджано Реджано)

100 г Мука пшеничная

20 мл Оливковое масло

½ ч.л. Соль

120 г Помидоры красные

2 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Цуккини

30 г Пармезан (Пармиджано Реджано)

100 г Мука пшеничная

20 мл Оливковое масло

0.5 ч.л. Соль

Комментарии

Avatar placeholder