Шницель Из Свинины

 

Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь увеличилась минимум в два раза. Тогда оно будет очень мягким и вкусным, а панировка удержит внутри все соки.

Что вам понадобится

600 г Свиная корейка

100 г Мука пшеничная

½ ч.л. Соль

1 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Перец черный молотый

60 мл Растительное масло

1 шт. Лаймы

600 г Свиная корейка

100 г Мука пшеничная

½ ч.л. Соль

1 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Перец черный молотый

60 мл Растительное масло

1 шт. Лаймы

Комментарии

Avatar placeholder