Шоколадный Пирог С Манно-грушевым Муссом

 

Что вам понадобится

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар — 150 г

Ванильный сахар — 10 г

Какао-порошок (Dr.Oetker) — 3 ст. л.

Молоко — 125 мл

Масло сливочное — 50 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 180 г

Корица (Dr.Oetker) — 1 ч. л.

Молоко — 800 мл

Груша (вес очищенной) — 300 г

Ванильный сахар — 10 г

Сахар — 180 г

Крупа манная (250 мл) — 1 стак.

Желатин — 30 г

Вода — 100 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Комментарии

Avatar placeholder