Штрудель "новогодний"

 

1) Заготовим начинку Порежем мелкими кубиками яблоко. Добавим светлый изюм (заранее размочила его в кипятке). Выдавить половинку лимона. Натрем цедру половины апельсина. Добавим корицу по вкусу и сахар (примерно половина стакана) Хорошенечко все перемешаем. 2)Раскатаем лист слоеного теста (по вкусу используйте как дрожжевое и не дрожжевое) 3)Выложим начинку на раскатаный лист (тесто надо положить на протвень, предварительно смазанный сливочным маслом) и защипнем тесто. Ппоставим в духовку 180 гр. На 25-30 минут, время запекания зависит от Вашей духовки. 4)Пока наш штрудель запекается слепим из марципана веселые фигурки, которые придадут апельсиновому штруделю Новогодний вид Почистим мандарин дорожкой, и отрежем пару долек апельсина для украшения. 5)Достаем штрудель, как остынет так сразу можно украшать. Еще очень вкусно добавить шарик ванильного мороженного Приятного аппетита

Что вам понадобится

Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист готового теста) — 1 шт

Яблоко — 4-5 шт

Лимон (По вкусу)

Цедра апельсина (По вкусу)

Изюм — 200 г

Корица (По вкусу)

Орехи — 100 г

Сахар (По вкусу и зависит от яблок, сладкие или нет)

Шоколад темный (Использована для украшения.)

Марципан (Два цвета Белый и Зеленый )

Мандарин (Мандарин почистила дорожкой.з)

Яйцо куриное (Желток для смазывания) — 1 шт

Комментарии

Avatar placeholder