Суп Из Щавеля

 

Ранее щавель считали сорняком, а теперь готовят из него разнообразные блюда. Вот один из рецептов, которые можно приготовить, чтобы порадовать близких. <p>В русской кухне этот суп известен под названием «Щи из щавеля». Обычно его подают холодным, но если Вы готовите на мясном бульоне, лучше употреблять теплым!

Что вам понадобится

2000 мл Бульон говяжий

200 г Картофель

600 г Щавель

150 г Морковь

1 шт. Лук репчатый (100г)

20 мл Растительное масло

80 мл Сливки 20-22%

¼ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

2 шт. Яйцо куриное

2000 мл Бульон говяжий

200 г Картофель

600 г Щавель

150 г Морковь

1 шт. Лук репчатый (100г)

20 мл Растительное масло

80 мл Сливки 20-22%

¼ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

2 шт. Яйцо куриное

Комментарии

Avatar placeholder