Суп-пюре Из Брокколи

 

Очень быстрый в приготовлении и безумно вкусный вегетарианский суп-пюре. Несет организму несказанную пользу. А все благодаря его практически единственному, солирующему ингредиенту - брокколи. Этот подвид цветной капусты просто кладезь здоровья для вегетарианцев. По питательным свойствам белков этот пушистый овощ может потягаться с любым другим мясным продуктом. А наличие в нем множества витаминов и микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор, мед, железо и йод, заслуживает для того, чтобы чаще включать его в свой рацион. В последнее время так же стало известно такое свойство брокколи, как борьба с раковыми клетками. Поэтому для собственного здоровья стоит баловаться таким супом.

Что вам понадобится

400 г Брокколи

1 ч.л. Соль

30 г Миндаль

10 мл Масло грецкого ореха

20 г Кунжут

400 г Брокколи

1 ч.л. Соль

30 г Миндаль

10 мл Масло грецкого ореха

20 г Кунжут

Комментарии

Avatar placeholder