Сырные Палочки "быстрые"

 

Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить муку и соду - замесить тесто. Как только тесто загустеет и блендеру станет тяжело работать, выложить тесто на стол с мукой и доделать руками. Скатать из теста жгутики, толщиной с палец. При необходимости руки и стол смазать растительным маслом. Нарезать жгутики кусочками. Обжарить в масле с четырёх сторон, переворачивая или во фритюре. Подавать с любым соусом. Для этого я смешиваю в блендере 2 ст. л густой сметаны, зеленый лук, соль, специи, можно добавить зелень.

Что вам понадобится

Сырок плавленый (100 г) — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сметана — 2 ст. л.

Сода — 1/4 ч. л.

Мука пшеничная — 170 г

Зелень (петрушка, укроп)

Соль

Масло растительное (для жарки)

Комментарии

Avatar placeholder