Тонкие Блинчики на Молоке

 

Если вам нравятся тонкие блинчики, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт блинчиков. Их главный секрет в том, что часть муки заменяется крахмалом, и это позволяет сделать тесто очень жидким, но при этом блинчики отлично жарятся и легко снимаются со сковороды. Из указанного количества ингредиентов у меня получается больше 20 тончайших блинчиков диаметром 22 см. Они такие тонкие, что если блин положить на тарелку с рисунком, рисунок будет отлично виден.

Что вам понадобится

100 г Мука пшеничная

100 г Крахмал кукурузный

500 мл Молоко

2 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Соль

20 г Сахар (песок)

40 г Сливочное топленое масло

100 г Мука пшеничная

100 г Крахмал кукурузный

500 мл Молоко

2 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Соль

20 г Сахар (песок)

40 г Сливочное топленое масло

Комментарии

Avatar placeholder