Тыквенный Суп-пюре.

 
yield1 участки

Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая... Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет для связ...

Что вам понадобится

Тыква очищенная и порезанная на куски среднего размера - около 1 кг.

картофель - 1-2 шт., среднего размера

лук-порей, белая часть - 1 шт., крупная

чеснок - 1-2 дольки

оливковое масло - около 2 ст.л.

сливки (любые) - 100-200 мл. (в зависимости от жирности)

соль, черный перец (или смесь перцев)

(Пищевая ценность 50 калорий, 1.26 g жиров, 8.8 g углеводов, 1.29 g белков, 0 mg холестерина, 168 mg натрия)

Комментарии

Avatar placeholder