Яблочно-ежевичный Пирог От Джейми Оливера Из Лучшего Старинного Рецепта Сладкого Песочного Теста (old-fashioned Sweet Shortcrust Pastry) .

дкого Песочного Теста (old-fashioned Sweet Shortcrust Pastry) .
 

Не могла пропустить выпуск Джейми Дома по приготовлению теста...особенно песочного - вот и решила сегодня испечь его самый лучший яблочно-ежевичный пирог, который по праву можно назвать самым вкусным яблочным пирогом в мире. В своем варианте я немного поменяла начинку, имбирь я не использовала, но в яблоки и ежевику добавила капельку ванильного экстракта. Рецепт песочного теста просто необыкневенный, такой волшебно-маслянистого и пахучего! Наслаждайтесь!

Что вам понадобится

сахарный песок - 50 г

масло сливочное - 125 г

яйцо - 1 шт.

яблоки - 3 шт.

ежевика - 75 г

корица молотая - ¾ ч. л.

тесто песочное - по вкусу

лимонная цедра - 1 шт.

молоко - по вкусу

ванильный экстракт - по вкусу

йогурт - по вкусу

Комментарии

Avatar placeholder