Яблочный Штрудель

 

Рецепт яблочного штруделя с пошаговыми фотографиями и подробным описанием этапов приготовления. Настоящий домашний штрудель с яблоками получается таким вкусным, что его даже сравнивать не хочется с тем, что обычно подают в кафе и ресторанах среднего уровня. Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. При этом готовить штрудель вовсе не так сложно, как может показаться сначала. Попробуйте сами, только соблюдайте в точности все рекомендации, изложенные в рецепте штруделя.

Что вам понадобится

270 г Мука пшеничная

50 мл Растительное масло

½ ч.л. Соль

120 г Сливочное масло

50 г Хлеб пшеничный

80 г Изюм темный

100 г Грецкие орехи очищенные

6 шт. Яблоки (160 г)

½ шт. Лимоны

150 г Сахар (песок)

1 ч.л. Корица молотая

40 г Сахарная пудра

250 г Мука пшеничная

50 мл Растительное масло

½ ч.л. Соль

30 г Сливочное масло

50 г Хлеб пшеничный

80 г Изюм темный

100 г Грецкие орехи очищенные

6 шт. Яблоки (160 г)

½ шт. Лимоны

150 г Сахар (песок)

1 ч.л. Корица молотая

20 г Мука пшеничная

20 г Сливочное масло

20 г Сливочное масло

30 г Сливочное масло

20 г Сливочное масло

40 г Сахарная пудра

Комментарии

Avatar placeholder