Заливной Пирог С Фрикадельками.

 

Долго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этот пирог их категории проще не бывает!

Что вам понадобится

сметана - 250 г

молодая говядина - 250 г

пшеничная мука - 150 г

яйцо - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 2 шт.

соль - ½ ч. л.

соль - по вкусу

разрыхлитель - 1 ч. л.

тимьян, веточка - 3 шт.

тростниковый сахар - ½ ст. л.

сыр голландский - 150 г

Комментарии

Avatar placeholder