Запеченное Рагу

 

Иногда получается неплохая композиция, из того что имеется в холодильнике!

Что вам понадобится

600 г Говяжий фарш

40 мл Оливковое масло

100 г Чернослив

300 г Морковь

300 мл Сливки 20-22%

3 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Перец чили молотый

¼ ч.л. Базилик сушеный

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

¼ ч.л. Зира (кумин)

600 г Тыква

6 шт. Чеснок дольки

400 г Кабачки

1 шт. Перец сладкий красный (паприка)

300 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

3 г Укроп

3 г Петрушка

600 г Говяжий фарш

40 мл Оливковое масло

100 г Чернослив

300 г Морковь

300 мл Сливки 20-22%

3 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Перец чили молотый

¼ ч.л. Базилик сушеный

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

¼ ч.л. Зира (кумин)

600 г Тыква

6 шт. Чеснок дольки

400 г Кабачки

1 шт. Перец сладкий красный (паприка)

300 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

3 г Укроп

3 г Петрушка

Комментарии

Avatar placeholder