Запеченный Судак Под Сыром

 

Мне больше нравится морская рыба, поэтому решила попробовать приготовить морского судака. Если будете готовить — используйте свежую рыбу, охлажденную, но не мороженную.<p>Можно использовать как новогодний рецепт и приготовить к праздничному столу.<p>Блюдо подходит в качестве новогоднего рецепта.

Что вам понадобится

60 мл Подсолнечное масло рафинированное

2 шт. Лук репчатый (100г)

2 шт. Перец сладкий красный (паприка)

2000 г Судак

500 мл Сливки 20-22%

40 г Сметана

½ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Укроп сушеный

¼ ч.л. Зира (кумин)

250 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

60 мл Подсолнечное масло рафинированное

2 шт. Лук репчатый (100г)

2 шт. Перец сладкий красный (паприка)

2000 г Судак

500 мл Сливки 20-22%

40 г Сметана

½ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Укроп сушеный

¼ ч.л. Зира (кумин)

250 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

Комментарии

Avatar placeholder