Запеканка Из Макарон С Фаршем

 

Эта мясная запеканка по своему составу очень напоминает итальянскую лазанью, только приготовлена она не со специальными листами для лазаньи, а с обычными макаронами. В данном случае использовались зити, толстые длинные трубочки, которые красиво выглядят на срезе и легко укладываются в прямоугольной форме. Вместо них можно брать пенне, и разнообразные виды рожков.<br> Рецепт запеканки из макарон также можно взять на заметку для случаев, когда нужно эффектно использовать уже готовые макароны. Блюдо отлично хранится в холодильнике и его можно готовить заранее, потому что при охлаждении запеканка уплотняется и её легче ровно резать.

Что вам понадобится

1.5 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Морковь

20 мл Растительное масло

700 г Говяжий фарш

300 г Зити

2 ч.л. Соль

40 г Сливочное масло

40 г Мука пшеничная

400 мл Молоко

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

100 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

1.5 шт. Лук репчатый (100г)

200 г Морковь

20 мл Растительное масло

700 г Говяжий фарш

300 г Зити

1.5 ч.л. Соль

40 г Сливочное масло

40 г Мука пшеничная

400 мл Молоко

½ ч.л. Соль

¼ ч.л. Перец черный молотый

¼ ч.л. Мускатный орех тертый

100 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

Комментарии

Avatar placeholder