Фаршированные Шампиньоны.

Закуски, горячие блюда.

Фаршированные Шампиньоны.
 
Evellyn avatar
EvellynPublished on 2017-4-29

Очень сытное и быстрое блюдо. Понравится любителям грибов и курицы.

просмотрено 855

0 Комментарии

Что вам понадобится

Шампиньоны 500 грамм (лучше брать крупные)

Куриная грудка 200 грамм

Майонез или сметана по вкусу 3 столовые ложки

Сыр около 50 грамм, какой вы больше любите :)

Петрушка

Лук репчатый 1 штука

Соль

Как готовить

1

Берём грибы и отрезаем у них ножки. Откладываем их. Далее чистим шляпки и все это промываем. Чуть-чуть солим шляпки внутри.

2

Ножки от грибов моем, чистим лук. Берём куриную грудку нарезам мелкими кубиками, дальше делаем тоже самое с луком и ножками от шампиньонов.

3

Обжариваем лук на маленьком огне, добавляем к нему наши нарезанные ножки шампиньонов и куриную грудку. Держим на огне буквально 2 минуты. Лук и шампиньоны должны принять золотистый цвет. Даём этой массе остыть и выкладываем в мисочку.

4

Добавляем в курино-грибную массу 3 столовые ложки майонеза или кто любит сметану. Режим петрушку и добавляем для аромата.

5

Натираем сыр. И начинаем фаршировать наши грибные шляпки. Как только закончим, сверху посыпьте все это тёртым сыром. Не переборщите :)

6

Выкладываем наши фаршированые грибочки в форму для запекания. ( Не советую выкладывать на противень тк грибочки дадут много сока. Если же нет формы, положите на дно фольгу и сделайте небольшие бортики. ) Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 180С. Все готово, приятного аппетита :)

Комментарии

Avatar placeholder