Фрикасе Из Курицы 🥘

 
Korneeva Marina avatar
Korneeva Marina Published on 26.02.2019, просмотрено 1620

Что вам понадобится

Куриное филе (или индейки) — 500 г

Репчатый лук — 1-2 шт.

Сладкий болгарский перец — 1-2 шт.

Чеснок — 3-5 зубчиков

Сметана (можно пополам с кефиром) — 250 г

Соль, специи — по вкусу

(Пищевая ценность 91 калорий, 5.37 g жиров, 2.05 g углеводов, 8.79 g белков, 28 mg холестерина, 35 mg натрия)

Как готовить

1

1. Мясо помыть и нарезать соломкой.

2

2. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян. Нарезать соломкой.

3

3. Очистить репчатый лук и нарезать полукольцами.

4

4. Измельчить чеснок.

5

5. На сковороде с растительным маслом обжарить 2-3 минуты лук с болгарским перцем.

6

6. В отдельной емкости перемешать курицу с чесноком и сметаной.

7

7. На сковородку к луку с перцем выложить курицу в сметанно-чесночном соусе. Перемешать и довести до кипения (при необходимости можно добавить немного воды)

8

8. Накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая, пока мясо не станет мягким.

Комментарии

Avatar placeholder