Хлеб Белый
Повар.ру
Повар.ру
Что вам понадобится
Вода 2 Стакана
Мука 5 Стаканов
Растительное масло 1/4 Стакана
Дрожжи 4 Чайных ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1.5 Чайных ложки
(Пищевая ценность 29 калорий, 0.83 g жиров, 4.17 g углеводов, 1.41 g белков, 0 mg холестерина, 789 mg натрия)Как готовить
1
С тестом все довольно просто. Для начала в глубокую мисочку отправьте теплую воду, добавьте дрожжи и сахар. Тщательно перемешайте до растворения
2
В отдельную мисочку просейте муку с солью.
3
Влейте воду в муку, добавьте масло, тщательно перемешайте.
4
Выложите тесто в мисочку, смазанную маслом, накройте полотенцем и дайте подойти в теплом месте. Время, за которое тесто увеличится в объеме, зависит от качества дрожжей.
5
После первого подхода обомните немного тесто руками. После второго выложите на стол и тщательно вымешайте еще раз.
6
При желании можно разделить тесто на две части
7
Придайте тесту желаемую форму. Белый хлеб в духовке в домашних условиях можно выпекать как на противне, так и в жаропрочной форме.
8
Форму присыпьте мукой, выложите к неё тесто. Я решила сделать 2 буханки. Накройте полотенцем и дайте постоять примерно полчасика. За это время разогрейте до 180 градусов духовку.
9
Вот и весь секрет, как приготовить белый хлеб в духовке. Выпекайте его, в зависимости от размера, от 30 до 55 минут. Остудите немного, достаньте из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!
Комментарии