Что вам понадобится
1 кг очищенных кабачков
5-6 ст.л. муки
2-3 шт сладкого перца
3 помидоры
100-150 гр маслин
Сыр , например, моцарела
Зелень, специи по вкусу
Как готовить
1
![оставляем на 5-10 мин, чтобы они выделили излишнюю жидкость](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7595570-1516782031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Натираем кабачки на терке. Отдельно натираем сыр. Посыпаем кабачки солью и оставляем на 5-10 мин, чтобы они выделили излишнюю жидкость
2
Режем мелко зелень. Режем перчик, помидоры и маслины - кольцами.
3
Перед тем, как готовить кабачковое тесто очень важно хорошо отжать выделившийся сок. Далее добавляем муку, специи и замешиваем тесто.
4
![маслины. Посыпаем сыром](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7595570-1516782031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Смазываем противень маслом и выкладываем тесто. Сверху выкладываем овощи и маслины. Посыпаем сыром
5
![ут 20. Приятного аппетита 🤗🤗🤗](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7595570-1516782031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Ставим в разогретую духовку. Выпеканием около 30 мин. Даём постоять ещё минут 20. Приятного аппетита 🤗🤗🤗
Комментарии