Кабачковая Пицца
Вегетарианская пицца без яиц и мяса
Что вам понадобится
1 кг очищенных кабачков
5-6 ст.л. муки
2-3 шт сладкого перца
3 помидоры
100-150 гр маслин
Сыр , например, моцарела
Зелень, специи по вкусу
Как готовить
1
Натираем кабачки на терке. Отдельно натираем сыр. Посыпаем кабачки солью и оставляем на 5-10 мин, чтобы они выделили излишнюю жидкость
2
Режем мелко зелень. Режем перчик, помидоры и маслины - кольцами.
3
Перед тем, как готовить кабачковое тесто очень важно хорошо отжать выделившийся сок. Далее добавляем муку, специи и замешиваем тесто.
4
Смазываем противень маслом и выкладываем тесто. Сверху выкладываем овощи и маслины. Посыпаем сыром
5
Ставим в разогретую духовку. Выпеканием около 30 мин. Даём постоять ещё минут 20. Приятного аппетита 🤗🤗🤗
Комментарии