Кабачок С Грудинкой, Овощами И Рисом
Что вам понадобится
3 средних кабачка
1 большая луковица
1/2 паприки
100 гр грудинки
2 столовые ложки вареного риса
1 моцарелла
укроп, соль, перец
растительное масло для жарки
Как готовить
1
Лук мелко нарезать и жарить на масле до золота
2
Паприку мелко нарезать, выложить к луку и продолжить жарить
3
Грудинку мелко нарезать, выложить к луку с паприкой и жарить еще 3-5 минут. Выключить огонь и отставить.
4
Рис отварить отдельно и выложить к начинке, мелко нарезать моцареллу. Добавить соль, перец и укроп
5
Кабачки разрезать пополам вдоль, аккуратно удалить семечки, заполнить начинкой и запекать в духовке 15 минут при 180°
Комментарии