Hamburguer icon
Craftlog logoГотовка

готовка

изделия из дерева

дом

шитье

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Рецепты

  2. Диетические Ограничения

  3. Веган

Капустные Котлеты

постное блюдо, веган

Play
PlayPause
👍   18☝   1
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 16.09.2020, просмотрено 1214 , 0 Комментарии

Возни с ними не больше, чем с обычными... Такие котлеты можно подать как основное блюдо к отварному картофелю или как гарнир к мясу

Что вам понадобится

1 кг капусты белокачанной

1 большая луковица

2-3 зубочка чеснока

пучек укропа

соль, перец, паприка молотая копченая

5-6 столовых ложек манки

1-2 столовые ложки муки

1 яйцо (или без него)

масло растительное для жарки

(Пищевая ценность 98 калорий, 4.21 g жиров, 13.53 g углеводов, 2.53 g белков, 3 mg холестерина, 385 mg натрия)

Как готовить

1

Play
 резаный чеснок и жарить ещё минуту-две

Лук мелко нарезать и пожарить на масле до золотистого цвета, добавить мелко резаный чеснок и жарить ещё минуту-две

2

Play
 не была длинной

Капусту тонко нашинковать и дополнительно порубить ещё ножом поперёк, чтобы не была длинной

3

Play

Капусту отварить до мягкости в солёной воде. Это минут 6-7 где-то

4

Play
шнюю влагу

Капусту откинуть на дуршлаг, остудить под холодной водой и отжать руками лишнюю влагу

5

Play
то парики можно взять молотый тмин), вбить яйцо (в чистой веган версии без яйца) и хорошо перемешать

К капусте выложить, лук, мелко порезанный укроп, соль, перец, паприку (вместо парики можно взять молотый тмин), вбить яйцо (в чистой веган версии без яйца) и хорошо перемешать

6

Play
манка набралась влаги

Добавить 5-6 ложек манки, хорошо перемешать и отставить минут на 15, чтобы манка набралась влаги

7

Play
ука

Добавьте муку по ложке, сначала вымешайте фарш и посмотрите, нужна ли ещё мука

8

Play
рочки. Я выкладываю на салфетку, чтобы убрать лишнее масло

Столовой ложкой сформируйте котлеты и пожар те на масле с двух сторон до корочки. Я выкладываю на салфетку, чтобы убрать лишнее масло

Как готовить

котлеты

яйца

постные блюда

котлеты из фарша

быстрые блюда

десерты

фарш

сладкое

блюда из фарша

капуста

Комментарии

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Россия

Главная страница

Готовка

Изделия из дерева

Дом

Шитье

—

Контакт

Категории

Политика Конфиденциальности

Политика Авторских Прав

Страны

Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram