Крем-чиз
Крем-чиз на сливочном масле
Этот крем я обычно делаю для красного бархата, как внешнюю основу. Вкус мягкий, нежный, хорошо держит форму. Готовится очень просто и быстро.
Что вам понадобится
сливочный сыр – 400 г;
мягкое сливочное масло – 150 г;
сахарная пудра – 400 г;
ванильный сахар – 1 ч.л.
(Пищевая ценность 347 калорий, 34.76 g жиров, 5.08 g углеводов, 4.82 g белков, 78 mg холестерина, 373 mg натрия)Как готовить
1
Смешайте блендером мягкое сливочное масло и сыр.
2
Когда получится однородная смесь, дополните ее сахарной пудрой и ванильным сахаром.
3
Продолжайте взбивать массу, пока она не приобретет гладкую текстуру.
4
Крем готов. После нанесения на торт, убираем его в холодильник для стабилизации.
Комментарии