Курица В Сливках
очень просто
Что вам понадобится
курица
1 луковица
1 морковь
корень петрушки (можно без)
плавленые сырки
(Пищевая ценность 49 калорий, 0.57 g жиров, 8.45 g углеводов, 3.11 g белков, 10 mg холестерина, 55 mg натрия)Как готовить
1
Курицу или любые её части (бедра, голени или грудку - на ваш выбор) - у меня мясо с бедрышек без кости, отварить до готовности с луковицей, морковью, корнем петрушки - все как положено. На бульоне сварить суп - милое дело. Мясо переложить в форму для запекания или выстелить фольгой сковороду
2
У меня на видео жидковато получилось. Потому лучше не в бульон сыр добавлять, как на видео, а малыми порциями выливать бульон в сыр и размешивать. Соус должен быть как жидкая смета. Залить соусом курицу и убрать в духовку на 20 мин при 200°С. Количество бульона и сырков зависит от количества курицы.
3
Если соуса получилось с излишком - заморозьте, на нем можно потом сделать спагетти "а-ля carbonara" 👍
Комментарии