Курица В Сливках

очень просто

Play
PlayPause
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 07.07.2020, просмотрено 1152

Что вам понадобится

курица

1 луковица

1 морковь

корень петрушки (можно без)

плавленые сырки

(Пищевая ценность 49 калорий, 0.57 g жиров, 8.45 g углеводов, 3.11 g белков, 10 mg холестерина, 55 mg натрия)

Как готовить

1

Play
я мясо с бедрышек без кости, отварить до готовности с луковицей, морковью, корнем петрушки - все как положено. На бульоне сварить суп - милое дело. Мясо переложить в форму для запекания или выстелить фольгой сковороду

Курицу или любые её части (бедра, голени или грудку - на ваш выбор) - у меня мясо с бедрышек без кости, отварить до готовности с луковицей, морковью, корнем петрушки - все как положено. На бульоне сварить суп - милое дело. Мясо переложить в форму для запекания или выстелить фольгой сковороду

2

Play
ь, как на видео, а малыми порциями выливать бульон в сыр и размешивать. Соус должен быть как жидкая смета. Залить соусом курицу и убрать в духовку на 20 мин при 200°С. Количество бульона и сырков зависит от количества курицы.

У меня на видео жидковато получилось. Потому лучше не в бульон сыр добавлять, как на видео, а малыми порциями выливать бульон в сыр и размешивать. Соус должен быть как жидкая смета. Залить соусом курицу и убрать в духовку на 20 мин при 200°С. Количество бульона и сырков зависит от количества курицы.

3

Play
пагетти "а-ля carbonara" 👍

Если соуса получилось с излишком - заморозьте, на нем можно потом сделать спагетти "а-ля carbonara" 👍

Комментарии

Avatar placeholder